サーモグラフィーで見る「だし巻き玉子作り」が目からウロコ 卵液の温度がよく分かってうまく焼けそう(ねとらぼ) – Yahoo!ニュース – Yahoo!ニュース

サーモグラフィーで見る「だし巻き玉子作り」が目からウロコ 卵液の温度がよく分かってうまく焼けそう(ねとらぼ) – Yahoo!ニュース – Yahoo!ニュース

サーモグラフィーを通して見る「だし巻き玉子作り」が、見ていて楽しいです。しかも卵液の温度が厳密に分かるから、きれいに焼くうえでも役立つはず。

Source:Yahoo.co.jp ねとらぼ [read more]

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