健康志向の追い風で“にんにくブーム”再燃中
国産ニンニクが今、静かなブーム。
健康志向の高まりに加え、臭いを抑えた“食べやすいニンニク”が人気。
農家も急増し、青森だけでなく北海道や関東でも栽培が拡大中。
若者にもじわじわ浸透する“新しいニンニク文化”とは。
📰 参考・出典
Yahoo!ニュース（https://news.yahoo.co.jp/pickup/6556476）
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