脳科学者が教える「真の勝負メシ」2つの条件、科学的効果があるゲン担ぎも – ダイヤモンド・オンライン

昔から、大事な勝負のときにはその名前にあやかって「カツ丼」を食べるという人は少なくありません。脳科学者の西剛志氏によれば、このようなゲン担ぎをすることは、一定の効果があるといいます。さらに西氏は、「脳のパフォーマンスは、勝負直前の食事に左右される」と指摘。「カツ丼」よりもおすすめの「新・勝負メシ」があるといいます。

Source:Diamond.jp 西 剛志 [read more]