年越しそばの美味しい食べ方：味の心理学（碓井真史） – 個人 – Yahoo!ニュース – Yahoo!ニュース

2022.01.01
科学

年越しそばの美味しい食べ方：味の心理学（碓井真史） – 個人 – Yahoo!ニュース – Yahoo!ニュース

味覚は舌で、味は五感で感じます。そばは、すすって食べるからこそ、おいしく食べられます。

Source:Yahoo.co.jp 碓井真史 [read more]

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