宇宙で日本酒を作る――そんな前代未聞の実験が行われました。
山口県の酒造メーカー
旭酒造（獺祭で有名）が、
**国際宇宙ステーション（ISS）**で日本酒の発酵実験を実施。
宇宙の無重力環境で発酵させた「もろみ」が地球に帰還しました。
その結果、完成予定の日本酒は
わずか100ml。
そして販売価格は――
1億1000万円。
この実験は将来、
「月で酒を造る」可能性も視野に入れた研究だと言われています。
宇宙時代の酒造りは、もう始まっているのかもしれません。
■ニュースソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/df16ada5dda291e74aae65d62e879d5e61a0b6d9
※動画内の画像はイメージを含みます。
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