今回は、節約主婦があまりにもドケチを意識して過ごした３日間の様子を紹介する動画です。
「３日間の買い物記録やご飯」、「お金をなるべく使わない節約方法」など、節約歴６年の主婦の工夫が詰まった動画になりますので、少しでも皆さんの参考になることがあれば嬉しいです☻
料理のレシピは、当該概要欄の最後にまとめておりますので、もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです！食材の買い物は主に「業務スーパー」と「ロピア」で行いました。商品価格は投稿時点で、私が実際に購入した値段ですので、参考になれば幸いです。
いつも皆さんからのコメントにたくさん元気をもらってます✨ ご感想やご質問など何でも結構ですので、皆さんとお話できること、すごく楽しみにしています！是非、気軽にコメントいただけると嬉しいです。 宜しければ、高評価、チャンネル登録、ハイプをよろしくお願いします！
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レシピ（動画内で作った分量、大人３〜４人前程度を書いています）
■１日目
◯サーモンのホイル蒸し
【材料】
・サーモン ４００ｇ
・もやし １／３袋
・にんじん １／３本
・玉ねぎ １／２個
・枝豆 大さじ１
・塩コショウ 少々
・ポン酢 お好み
【作り方】
①サーモンは１人分に切り分け、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする
②大きめに切ったアルミホイルに①の玉ねぎを並べる
③その上にサーモンをのせ、周りの空いたスペースににんじん、枝豆、もやしを入れる
④塩コショウをふりかけたらアルミホイルを閉じる
⑤④をフライパンに並べ、高さ１ｃｍ程度まで水を注ぐ
⑥蓋をして中火で１０分加熱する
⑦食べる直前にアルミホイルを開けて、ポン酢をかけたら完成
■２日目
◯サラダそうめん
【材料】
・そうめん ２００ｇ
・レタス １〜２枚
・ミニトマト １個
・残り物のささみ お好み
・白だし 大さじ２
・ごま油 小さじ１
・中華だしの素 小さじ１／２
【作り方】
①白だし、ごま油、中華だしの素は混ぜ合わせておく
②そうめんは袋の表記通りに茹で、しっかり水気を切る
③レタスは食べやすい大きさに千切る
④器に②のそうめんを盛り、①をかけてよく混ぜる
⑤仕上げに③、ミニトマト、ささみをのせたら完成
◯ミートドリア
【材料】
・ごはん ３膳分
・チーズ お好み
・パセリ お好み
（ミートソース）
・ひき肉 ２００ｇ
・なす １本
・にんじん １本
・玉ねぎ １／２個
・ケチャップ 大さじ４
・ソース 大さじ４
・コンソメ 小さじ１
（ホワイトソース）
・マーガリン ３０ｇ
・小麦粉 ３０ｇ
・牛乳 ３００ｍｌ
・コンソメ 小さじ１
・塩コショウ 適量
【作り方】
① ミートソースを作る。なす、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする
② フライパンに油を引いて①、ひき肉を入れて火が通るまで５分程炒める
③ ケチャップ、ソース、コンソメを入れて、炒め合わせたらミートソースの完成
④ ホワイトソースを作る。フライパンにマーガリン、小麦粉を入れて炒める
⑤ マーガリンと小麦粉が混ざってねっとりしてきたら、牛乳を１／３量加える
⑥ ダマにならないようによく混ぜたら、残りの牛乳の１／２量を入れて、再びよく混ぜる
⑦ 牛乳を全部入れて、ダマが残らないようにしっかり混ぜてとろみが付いたら、コンソメ、塩コショウで味を整えて、ホワイトソースの完成
⑧ 耐熱皿にごはんをよそい、その上にホワイトソース→ミートソース→チーズの順にのせる
⑨ トースターで５〜６分、チーズに焼き目が付くまで焼く
⑩ 仕上げに、お好みでパセリを散らしたら完成
■３日目
◯コーンスープ
【材料】
・コーン缶 ３００ｇ
・玉ねぎ １個
・水 ３００ｍｌ
・牛乳 ３００ｍｌ
・塩 小さじ１／３
・コンソメ 小さじ１
・塩コショウ 少々
・パセリ お好み
【作り方】
① 玉ねぎは薄切りにする
② 鍋に油を引いて、①、塩を入れて、きつね色っぽくなるまで５分ほど炒める
③ ②にコーン缶、水を入れて、沸騰してから３分ほど煮る
④ ③をブレンダー等を使って滑らかになるまで撹拌する
⑤ 鍋に戻し、牛乳、コンソメ、塩コショウをして、弱火で２〜３分煮る
⑥ 器に盛り、お好みでパセリをかけたら完成
◯オムライス
【材料】
・卵 ３個
・温かいごはん ３人分
・ささみ ４本
・枝豆 ５０ｇ
・ケチャップ 大さじ４
・コンソメ 小さじ１
・塩コショウ 少々
・ケチャップ（トッピング用） お好み
・パセリ お好み
【作り方】
① ささみは食べやすいように小さめに切る
② フライパンに油を引いて①を炒める
③ 火が通ったら枝豆を入れて２分ほど炒め、ごはんを加えて炒め合わせる
④ 全体が馴染んだらケチャップ、コンソメ、塩コショウを入れてよく混ぜたらチキンライスの完成
⑤ 卵はよく溶いて、１／３量をフライパンに流し入れる
⑥ 全体をかき混ぜながら、チキンライスにのる大きさになるように丸く形を整えていく
⑦ 半熟状になったら皿にあげる
⑧ ④のチキンライスを器に盛り、⑦をのせる
⑨ ケチャップとパセリをお好みでのせたら完成
◯ハンバーグ
【材料】
・ひき肉 ２００ｇ
・玉ねぎ １／２個
・塩コショウ 少々
・ナツメグ 小さじ１
・パン粉 大さじ３
【作り方】
① 玉ねぎはみじん切りにする
② 大きなボウルに材料を全て入れてよくこねる
③ フライパンに油を引き、②を食べやすい大きさに成型しながら並べる
④ 火を付け、片面３〜４分程焼いて、焼き目がついたらひっくり返す
⑤ 蓋をして３〜４分蒸し焼きにしたら完成
◯きゅうりとミニトマトのピンチョス
【材料】
・つまようじ ９本
・ミニトマト ９個
・きゅうり １／２本
・モッツァレラチーズ ９個
・生ハム ２〜３枚
【作り方】
①きゅうりはピーラーで縦に４箇所皮を剥き、５ｍｍの厚さに輪切りにする
②生ハムは９等分になるように切り、ミニトマトはヘタを取る
③つまようじにミニトマト→きゅうり→モッツァレラチーズ→生ハムの順に刺したら完成
◯カナッペ
【材料】
・クラッカー １５枚
・アボカド １／４個
・サーモン 刺し身３切れ程度
・ミートソース 大さじ５
・パセリ お好み
・モッツァレラチーズ ５個
・生ハム ２〜３枚
【作り方】
① アボカドは５等分に切り、サーモン、生ハムも一口大に切る
② アボカド、サーモンをクラッカーにのせる
③ ミートソース大さじ１、パセリをお好みでクラッカーにのせる
④ モッツァレラチーズ、生ハムをクラッカーにのせる
⑤ 全部で３種類×５つずつできたら完成
◯オレンジのレアチーズケーキ
【材料】
・クリームチーズ ２００ｇ
・砂糖 ５０ｇ
・生クリーム ２００ｍｌ
・砂糖 小さじ２
・タルト台（市販）１８ｃｍ
・ゼラチン ５ｇ
・湯 大さじ１
・ネーブル ２個
【作り方】
① クリームチーズを８００ｗで２０秒ずつ、３〜４回レンチンして、柔らかくする
② ボウルに砂糖５０ｇ、クリームチーズを入れて滑らかになるまでよく混ぜる
③ 生クリーム１００ｍｌを入れてさらによく混ぜる
④ 別の器に湯とゼラチンを入れ、ゼラチンがしっかり溶けるようによくかき混ぜる
⑤ ③と④を合わせてよく混ぜる
⑥ タルト台に流し入れてラップをし、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める
⑦ ネーブルは皮を剥く
⑧ 大きなボウルに残りの生クリーム１００ｍｌと砂糖小さじ２を入れて角が立つまで泡立て、ホイップクリームを作る
⑨ ⑥が固まったら周りを１ｃｍ程度空けて、中央にネーブルをトッピングする
⑩ 仕上げにネーブルを囲むようにホイップクリームでトッピングしたら完成
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