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https://theconversation.com/traditional-japanese-diet-associated-with-less-brain-shrinkage-in-women-compared-to-western-diet-says-research-226347
今回生徒が読んでくれた記事はこちらで「Traditional Japanese diet associated with less brain shrinkage in women compared to western diet, says research」
この記事に対して生徒がまとめてくれた概要は
「研究によると、伝統的な日本食は西洋食に比べ、女性の脳の縮小が少ないとされています。これは、日本食の栄養素が脳の健康を保つのに役立つ可能性が示唆されています。」
感想を聞いた所、日本食の有用性を認識しながらも、なかなかお家で毎日食べるのは難しいという事を伝えてくれました。食事はご両親の意向が優先される事が多いので、今伝統的な日本食を増やすのは難しいので、将来家族が出来るまで覚えておいてと伝えました!