【サンマ】大きいサイズのサンマが少なく約160グラムの1匹は店頭価格1000円 仕入れ価格が100円値上がり

【サンマ】大きいサイズのサンマが少なく約160グラムの1匹は店頭価格1000円 仕入れ価格が100円値上がり

名古屋市中区・大須の「魚安商店」の担当者に、サンマの価格について話を聞きました。

●サンマ 1匹
・約130グラム⇒380円(仕入れ価格 前週比+50円)
・約140グラム⇒480円(仕入れ価格 前週比+50円)
・約160グラム⇒1000円(仕入れ価格 前週比+100円)

160グラムのサンマは先週と比較すると100円値上がりしましたが、先々週と比べると400円も価格が上がっています。

魚安商店 担当者:
「豊漁とはいえサイズの大きいサンマは少ないので、どうしても高くなってしまいます」

――20グラム違うだけで価格が2倍になっていますね。

「あまり体の長さは変わりませんが、身の太り方がまったく違います。脂があっておいしいです。今後も大きい魚が入荷するとうれしいですね」

#サンマ #店頭価格 #値上げ

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