【夫と離婚して20年】朝6:00に突然借金取りのヤクザが/簡単豆腐シュウマイ/余ったシュウマイの皮で作るワンタンスープ【60代一人暮らし】#125

●今回使った豆腐シュウマイの材料
【材料】(2人前)
シュウマイの皮　12枚
豚ひき肉　　291g
豆腐　　　　　 150g
（3個パックの絹豆腐を使用しました）
レタス　　　　 1/2玉　　　　
（調味料）
片栗粉　大さじ２
醤油　　　　大さじ１
オイスターソース大さじ１
砂糖　　大さじ１
チューブ生姜小さじ１
鶏がらスープの素小さじ１
塩　　　　　　ひとつまみ
ごま油　　　　小さじ１
水 1カップ（200㏄）
（その他）
クッキングシート 1枚

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〇私（ようこ）のプロフィール
簡単な自己紹介です
・年齢：65歳
・夫と離婚して20年。シングルマザーで子供を二人育ててきました
・子ども達はすでに独立
・千葉（日本）で、家賃 40,000円の賃貸住宅で1人暮らし
・現在は腰痛に耐えながらパートで働いています。
・特別支給の老齢厚生年金（報酬比例）は60歳から受給
・2022年5月からYouTubeに挑戦中
・趣味は散歩、料理、読書、デコパージュ、遺跡巡り、江戸時代の研究、美味しいものを食べること

〇ご挨拶
60代一人暮らしの方がYouTubeを投稿するのを見て、私もやってみようと思いました。まだまだ不慣れでお見苦しい点が多々あるかと思いますが、できるだけリアルタイムで身近な情報を投稿していきます。
60代で現在一人暮らしの私。60年も生きているといろいろありますよね。皆さまもきっとそのような波乱万丈な人生を歩んできてると思います。ぜひコメントなどでシェアして頂いて皆さんとやりとりが出来たら嬉しいです。

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