若々しく健康的に暮らす｜８９歳ジイジも毎日食べてる味噌汁｜体は食べたもので出来ている｜ファイトケミカルたっぷりで免疫力アップ｜疲労回復に

野菜の栄養を最大限に引き出す味噌汁！
私が週に２度はたっぷり作って食べてる味噌汁です！
（子供にも送ります）
たまにはラーメンやハンバーガーだって食べたい！
そんな時は翌日にこの味噌汁を作って体を整えようね〜
これに生野菜のサラダや酢の物等を添えると、生野菜の酵素もバッチリ摂れますよ

【最強の味噌汁】
①昆布は半日ほど水に浸け、２０分ほど煮る（包丁で切れればOK）
②昆布を一口大に切り、鍋に戻す。
③好みの野菜を切って入れていく。（できれば５種類以上を目指す）
④出汁パック等を入れて強火にかけ、
沸騰したらふつふつするくらいまで火を弱めて蓋をして３０分ほど煮る。
⑤いったん火を止めて味噌を溶き入れる。再度火にかけ沸騰したら止める。
＊仕上げに豆乳や酒粕（ペースト状が便利）を入れても

玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、きのこ類、大根、キャベツ、白菜、小松菜、
ごぼう、ナス、レンコン、トマト・・・etc
お好きなもので作ってね。毎回味も変化して美味しいです。
＊私は主に九州の麦味噌か合わせ味噌で作ってます。

野菜の保存の動画はこちら

0:00 テーマ
0:09 最強の味噌汁の作り方
5:37 野菜の保存
6:15 おまけVLOG

#暴飲暴食した後はコレ # 体を整えるよ #疲労回復 #免疫力アップ #ファイトケミカル
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挿入歌
#ハヤシユウさん
NEXT STAGE
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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友人家族も大喜び！混ぜないカルボナーラ