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  • 2021.06.24

野菜を“皮まで”おいしく食べる動き広がる…栄養素も豊富で“食品ロス”削減へ(2021年6月24日放送「news every.」より)

日本が、世界が取り組むSDGsです。普段、料理の際に野菜の皮などはつい捨ててしまいがちですが、実は栄養を豊富に含んでいます。いま、野菜を皮までおいしく食べる動きが広がっています。 (2021年6月24 […]

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