外国産のアサリが熊本産として販売された問題を受け、政府は国産アサリの表示のルールを国内で1年半以上育ったものに限定するなど、ルールの厳格化を発表しました。水産物の産地表示は、育てた期間が最も長い場所を原産地として表示することになっています。しかし、中国などで育ったアサリを熊本県に短期間保存し、それを熊本県産と偽装…
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外国産のアサリが熊本産として販売された問題を受け、政府は国産アサリの表示のルールを国内で1年半以上育ったものに限定するなど、ルールの厳格化を発表しました。水産物の産地表示は、育てた期間が最も長い場所を原産地として表示することになっています。しかし、中国などで育ったアサリを熊本県に短期間保存し、それを熊本県産と偽装…
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