豊洲でマグロ初競り 火花散らす2者の「胃が痛くなる」勝負の舞台裏 – 朝日新聞デジタル

新春の恒例行事となったマグロの初セリが5日早朝、東京・豊洲市場で執り行われた。時に1匹1億円を超える意地と意地のぶつかり合いを演じてきたのが、すしチェーン「すしざんまい」を運営する「喜代村」と、豊洲…

Source:Asahi.com 朝日新聞デジタル [read more]