新春恒例フグ初競り 最高値は去年より高値(2022年1月4日) – ANNnewsCH

山口県下関市では、新春恒例の「フグ」の初競りが行われました。　初競りにかけられたのは、天然もの2.1トン、養殖もの3.5トンの「トラフグ」です。　競りは、袋の中で指を握って値段を決める「袋競り」で行われます。　天然ものの1キロあたりの最高値は、去年より2000円高い1万7000円でした。　一方、全国有数のマグロの…

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