土産菓子、脱「観光客頼み」 コロナ契機、地元・海外に活路 – 時事通信ニュース

新型コロナウイルス禍で苦境に立たされた全国の土産菓子メーカーが、観光客頼みだったこれまでのビジネスを見直し始めた。ういろうの老舗、青柳総本家（名古屋市）は地元客を狙った新商品を開発。北海道の定番土産「白い恋人」の石屋製菓（札幌市）が海外に活路を見いだすなど、販売ルートを広げる試みも目立つ。

Source:Jiji.com 時事通信社 [read more]