ケンタッキーが「チキンフィレサンド」に注力するワケ…「チキン戦略」の裏側に迫る – 現代ビジネス

今、チキンバーガーの波がじわじわと盛り上がりつつあり、専門に扱うチェーンが新たに誕生している。そんな中、チキンの大御所、ケンタッキーフライドチキン（以下、KFC）による“戦略”が、消費者のチキンバーガー熱を高めている。11月21日の「フライドチキンの日」にちなみ、KFCのチキン戦略について取り上げたい。

Source:Ismedia.jp [read more]