ボジョレー・ヌーヴォー2021 11月18日(木)解禁 特殊なワインの理由 – ウェザーニュース

2021年は11月18日(木)に解禁となった「ボジョレー・ヌーヴォー」。毎年この時季に話題になるワインの新酒は、なぜ人気を集めるのでしょうか。宮城大学食産業学群教授の金内誠先生に訊いてみました。

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