外食4年ぶり出店増 主要社22年度、店舗数コロナ前超え – 日本経済新聞

外食主要各社が2022年度に店舗数を大幅に増やす。22年度の出店計画を明らかにしている45社で比較すると、新規出店は4年ぶりに前年を上回る。新型コロナウイルス禍で不採算に陥った店舗の閉鎖が一巡し、出店数から閉店数を差し引いた店舗増加数もコロナ禍前の19年度の2倍の水準に達する。コロナ禍の消費構造の変化を捉え、郊外立地や持ち帰りもできる業態などでの出店が増える。日本経済新聞が5月までに外食主要1

Source:Nikkei.com 日本経済新聞社 [read more]