｢食品を山ほど捨てる日本人｣親子で知るべき実態 | 読書 – 東洋経済オンライン

世界では、食料生産量の3分の1にあたる13億トンもの食料が毎年捨てられています。日本においては、1年間に廃棄された食品の量が2018年は600万トン、2019年は570万トン。これは実に東京ドーム5杯分近くある計算で、…

Source:Toyokeizai.net 池上 彰 [read more]