3週間後には、あのべっ甲色に 三重・尾鷲 からすみ天日干し（毎日新聞） – Yahoo!ニュース – Yahoo!ニュース

日本三大珍味の一つである「からすみ」づくりが、三重県尾鷲市中井町の老舗鮮魚店、はし佐商店で始まっている。店舗の屋上には、干して間もない薄黄色のものから、徐々にべっ甲色に変化するからすみがずらりと並

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