主食として食べる「米化」がＳＮＳで流行…市場規模２倍・新商品も続々 – 読売新聞オンライン

穀物の一種、エン麦を加工した「オートミール」の人気がじわりと広がっている。食物繊維やミネラルが豊富で、主食としてコメに見立てて食べる「 米化（こめか） 」が昨年からＳＮＳを中心に流行している。今年は食品メーカー各社がオ

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