愛知の人気店サガミ・スガキヤ、材料高で相次ぎ値上げ（写真=共同） – 日本経済新聞

愛知県の人気チェーン店が相次ぎ値上げに踏み切る。ラーメン店「スガキヤ」を展開するスガキコシステムズ（名古屋市）は11日、商品約30品目を4月から値上げすると発表した。「スガキヤ」253店と「寿がきや」23店が対象でラーメンは330円から360円に引き上げる。材料の値上がりに対して「自社努力では価格の維持が困難。やむを得ず一部商品の価格を改定する」（同社）とした。同社は主に東海地方を中心に出店し

Source:Nikkei.com 日本経済新聞社 [read more]