被災地で生まれた｢1粒1000円｣の超高級イチゴは、日本の農業を変えるかもしれない。 – Business Insider Japan

｢1粒1000円｣の超高級イチゴが宮城県山元町にあります。その名はミガキイチゴ。“食べる宝石”とも呼ばれます。震災から11年、職人の技術とIT化で被災地の｢復興のシンボル｣に育ったブランドイチゴの仕掛け人を取材しました。

Source:Businessinsider.jp 丸井汐里 [read more]