モスが「キッチンカー」に見出した数多のメリット | 外食 – 東洋経済オンライン

モスが「キッチンカー」に見出した数多のメリット | 外食 – 東洋経済オンライン

広大な「洋服の青山」の駐車場内に現れたのは、あのハンバーガーチェーンのキッチンカーだった――。「モスバーガー」を運営するモスフードサービスは創業50周年の記念事業として、1月29日よりキッチンカーを導入…

Source:Toyokeizai.net 中尾 謙介 [read more]

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